Bacteria în cauză este o anumită tulpină de E. coli - cunoscută cel mai bine ca o cauză a epidemiilor de toxiinfecție alimentară prin carne insuficient gătită și legume și salate contaminate.
Denumită E. coli PKS-pozitivă, nu este clar cum se transmite sau cum se dezvoltă tulpina incriminată (deși unele studii au asociat-o cu dietele occidentale - teoria este că dietele bogate în carne roșie sau prelucrată, zahăr și cereale rafinate, dar sărace în legume, fasole sau leguminoase, creează un mediu inflamator în intestin care poate permite bacteriilor dăunătoare precum E. coli PKS-pozitivă să se dezvolte).
Un studiu realizat în 2022 de oamenii de știință de la Harvard Medical School din Boston, SUA, publicat în revista Gastroenterology, a constatat că riscul de apariție a cancerului intestinal a crescut după ce oamenii au fost infectați cu acest tip de E. coli.
Cercetătorii au urmărit aproape 135 000 de voluntari pe o perioadă de patru ani, comparând ratele cancerului de intestin cu obiceiurile alimentare. Rezultatele au arătat că cei care aveau o dietă bogată în grăsimi și zahăr erau nu numai mai predispuși la cancer intestinal, ci și de aproape 3,5 ori mai predispuși să aibă urme de ADN de la E. coli PKS pozitiv în tumorile lor.
După cum a explicat Dr. Swanton într-un interviu recent pentru fundația caritabilă The Health Foundation: "Apar date care arată că E. coli PKS pozitiv poate induce mutații în celulele intestinale care ar putea, la rândul lor, să contribuie la cel puțin unele dintre procesele de inițiere a cancerului".
Acest text a fost copiat de pe Ziare.com Infecțiile care se transformă în cancer. Avertismentul medicilor despre bacteria pe care unii o contractează în copilărie --- zahar rafinat - carne - bacterii --- https://www.facebook.com/share/p/WrvsMUam3kjfCQEn/
